IMG_3182

ラッフルズホテルでのチェックインは
こちらに座って

カウンターで作られている
赤いロングカクテルは、、、


IMG_3183

我々のウェルカムドリンク
シンガポールスリング!!
夫の分はノンアルverです



IMG_3184

と思ったら、
次から次へと注文が入って
お兄さん休む間なし


シンガポールスリングは
このホテルのバーで誕生し
2015年で生誕100年を迎えました


私にとって
シンガポールスリングといえば
ラッフルズのオリジナルレシピ


ところが、
一般的にBARで提供されるものは
ここのシンガポールスリングとは
全くの別物なんです


似て非なる2つのシンガポールスリング
共通するとしたら、ドライジンと
チェリーブランデーくらいかな


日本のバーで頼むと
グレナデンシロップも
パイナップルジュースも入ってなくて
全然トロピカルじゃないの


それでも、
甘さは随分控えめになった気がします
8年前は、甘さと冷たさが
一瞬で脳天突き抜けた記憶あり




IMG_3201


これから過ごすであろう
蕩けるような時間を思い
飽きることなく見つめた天井